Ево шта се догодило када сам запослио особног кувара два дана

Без обзира да ли управљате домаћинством од седам или живите соло, вечера на столу често није лак начин. Мој муж и ја немамо ни децу – само геријатријски пооцх – али наши полу-ерратични распореди не раде у прилог томе што једемо у истом сату сваке вечери. А када покушамо да кувамо прави оброк након целог дана рада, путовање у продавницу и 30-минутна пјешачка шетња лако подиже вечеру до 9:30 или касније. 

Зато сам одлучио да покушам Китцхенсурфингу. То је услуга за претплату која је доступна становницима Манхаттана, као и неким од Бруклина, која једном недељно шаљу кувара кућама како би подигла уравнотежени оброк (главно и две стране) за мање од 30 минута. Сваки оброк излази на $ 24- $ 30 по особи, што није идеално ако сте у уском буџету, али вредно раскид да се осјећате мало разбијено за једну ноћ у недјељу. Поред тога, без стреса на више начина: Прво, не морате да радите ништа друго осим пустите кувара да их покаже у кухињи. Друго, не треба вам никаква фанци опрема – само ваше плочице за вечеру и прибор за јело – јер све опреме од посуда и тањира до ножева и клешта, заједно са састојцима, долази са кухаром. Превише, када он или она оде, простор ће бити остављен у нешто освеженом стању него када су први пут стигли. (Па, можда не би требало да обећавам ово, али то је оно што се нама десило.)

ПОВЕЗАНИ: Лични кухар Гиселе Бундцхен отвара се око његе строге дијете

Имали смо две ноћи овог јединственог сервиса за кухиње, и ево како је сишао:

Вечера 1: петак увече

У 8 часова, време изабрано од 6-9 часова. прозор, кувар стигао до наших врата са кофером у вучу. Пртљаг је био попуњен састојцима и свим алатима које јој је требала те вечери, плус шеф кухињес капутом и кецељом. Док је кувала, решила сам рачуне на интернету, ухваћена на е-пошту и покренула Инстаграм. Периодично сам је проверавала да сазнам мало више информација о служби, и сазнао сам да су разлог због којих они могу уложити оброк за толико кратко вријеме јер су сви састојци припремљени у кухињи током дана. Све што треба да уради на лицу места је нека ситна сецкања, кување и плочице.

ПОВЕЗАНЕ: Ова једноделна пилећа јела ће вам бити одушевљена рецептом за вечеру

После продуктивне и опуштајуће пола сата, мој муж и ја смо седели да једемо. Изабрали смо мени за вечеру са листе од шест опција на сајту раније те недеље и добили смо тачно оно што смо очекивали: стрпастрмка са печеном репом и салатом од кромпира и зеленог пасуља. Док смо јели, кувар је очистио алат и обрисао кухињом, чак и сушио унутрашњост судопера са ручницима она доведен. (Чисте пешкире за чишћење које сам ушла у пећницу само за њу биле су остављене нетакнуте.) Пре него што су дали адиеу, оставила нам је кутију за пуњење испуњену чоколадним тартуфима и чак је узела њен смеће. 

Тако лепо кад неко дође да вам кучи вечеру @китцхенсурфинг #датенигхт

Фотографија објавила Анне Ворраси (@анневорраси)

Храна, без оброка са Мицхелиновим звездама, и даље је била одушевљена. Био је избалансиран, добро куван, укусан и дефинитивно сложенији и укључен од онога што би обично био спреман да направим за недељу дана. Најбоље је било да нисмо морали да подигнемо прст – и да се уопште не осећамо кривим. 

ПОВЕЗАНЕ: 3 начина да се Зхоосх Уп Ротиссерие пилетина

Вечера 2: понедељак увече

Овај пут, морао сам да трчим кући да стигнем тамо пре него што је наш следећи кухар стигао у 7 часова. Иако је други кухар са прве сесије био исти, он је донео све што му је било потребно и кувало пуну храну за мање од 30 минута док се нисам преселио са кауча све док није било времена за јело. Ове недеље смо одабрали хрскаву панко-крушку пилетину с тонкатсу сосом, сланином купуса и прженим пиринчем од јаја. Опет, било је супер укусно – пиринач је имала неочекивану хришћанство до којег ми се толико допало, питао сам кувара како то касније направити. Чак иако је случајно напустио своју кућу у Зиплоцу у кухињи (најмањију и садржану сметну ситуацију коју самда ли сам икада налетео на њега), није било тешких осећања јер је он милосрдно испрвао шачицу посуђа коју смо оставили у умиваоником. 

Кухиња Surfing - Embed
Угодно кухињско сурфање

СРОДНО: 3 Чоколадне шипке неће се осећати кривим за јело

Пресуда? Продат. Ја само желим да су доступнији тако да могу да га поклоним пријатељима који нису базирани на Биг Аппле-у. Али за оне који јесу, ово је можда само моје ново представљање. 

Ако сте заинтересовани да га сами проверите, користите код инстиле2016 да добијете свој први оброк бесплатно! Понуда истиче 15.02.2016.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

5 + 5 =

map