Увек се радујте: Легендарни (и најбољи продајни) рецепт рецепта је розе

Када су у питању одређене намирнице (пецива, обично), могу бити прилично рецепт-агностик. Ја ћу покушати сваку верзију под сунцем, Франкенстеин-инг битс и дијелове из различитих рецепти у Куест Голдилоцкс-у да пронађем ону која је “баш у праву”.

Ако тај сценарио звучи познато вама, ваша потрага за одличним колачима од шаргарепе може почети и завршити овде.

Оригинална из познатог Пекара Росе у Паризу, ова једноставна верзија остаје најпродаванији предмет на свим својим локацијама у Паризу, Лондону, Њујорку, Токију, Сеулу и Хонг Конгу, који се често продају пре затварања. Њихова је помало важна ствар, која подсјећа на минималистичку кексу него на хлеб. Нема грожђа, без здробљеног ананаса, без кокосовог пахуљца. Само чисти укус шаргарепа пролази с скромним слојем крем сира (очигледно!) Мразење. Нема забаве или вртлога, овде.

Прославите десетогодишњицу љубазне англоско-француске пекарске књиге кувара, Доручак, ручак, чај: Многи мала храна розе пекарне ($ 21; амазон.цом), са овим освежавајућим поштеним рецептом који ћете дефинитивно желети да обележите. Вероватно већ имате све састојке који су стрпљиво чекају у вашој оставци, колико је савршено. А ако сте довољно срећни да живите у граду са пекарством Росе Пекара, одмах дођите до једне да узмете све неодољиво укусне и здраве понуде (кичу заслужује сопствену позицију!).

ПОВЕЗАНЕ: 10 не могу продавати продавнице као локално

Шаргарепа Cake Embed
Учтивост

Коричаста торта

Ово мора да буде најпродаванији продавац број један и вероватно добије Росе Бакери примијетио и причао о томе када смо се први пут отворили.

Служи 8

Састојци

Несаљени путер, за мазање
4 јаја
225 г (великодушна 1 чаша) цастер (суперфине) шећер
300 мл (11/2 чаша) сунцокретово уље
4-5 средњих корења, фино нарибаног
300 г (2 шоље) обично (вишенамјенско) брашно, пресеђено
1 кашичица млета цимета
1 заобљена прашак за пециво
1/2 чајне жличице бикарбоната од соде (бикарбоната)
1/2 кашичице соли
150 г (1 1/2 чаше) фино исецкане орахе

За залеђивање
125 г (великодушна 1/2 шоље) несаљеног маслаца, омекшано
250 г (великодушан 1 шоље) крем сир
1/2 кашичице природног екстракта ваниле
50-75 г (1/2 – 3/4 чаше) шећер, у зависности од тога колико вам је сладак.

Упутства

1. Угрејте пећницу на 180˚Ц / 350˚Ф / Гас ознаку 4.

2. Маслаците калај за косу од 23 цм (9 инча) и поставите његову базу папиром за пергамент.

3. Превуците јаја и шећерну шећерну све док не буду лаке и пухасте, али не превише беле и мерингуе.

4. Сипајте уље и тукните још неколико минута.

5. Преклопите шаргарепу а затим брашно с циметом, прахом за пециво, бикарбонатом соде и со. Коначно преклопите у орахе.

6. Сипати смешу у припремљену калај и пецати око 45 минута или док се нож уметнут у центар не испразни.

7. Уклоните из рерне и охладите торту у калупу пре него што га извадите.

8. Да би се залеђивао, утапните маслац са крем сира на неколико минута док се смеша не постане глатка.

9. Додајте екстракт ванилије и шећер за залеђивање.

10. Када је колач хладан, лед са врхом са ледом – може бити тако глатко или грубо колико желите.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

25 + = 33

map