السر في الدوامة! انظر كيف هذه المخابز الشهيرة الصقيع على كب كيك التوقيع

هنا في في الاسلوب, نحن نحب كب كيك جيد. من الكعكة اللذيذة نفسها إلى صقيع الحلويات بشكل مرضي ، يتركنا في إحدى وجبات النعيم الصافي. ولكن هذا ليس فقط الطعم الذي جعلنا نتفوق على عقب – إنه ذوقهم. ومؤخرا ، أصبحنا مفتونين بكيفية كبس الكيكات المختلفة. لقد حصل قلم المدقة.

لذلك دعونا بعض من المخابز المفضلة لدينا ليعرض لنا بالضبط كيف نحتوا دوامة التوقيع مع صقيعهم. من مخبز ماجنوليا ، إلى كب كيك جورج تاون ، إلى الرشات ، تحقق من كيف يخلق كل مخبز مظهره الفريد من نوعه.

جورج تاون كب كيك

كيف Frost a Georgetown Cupcake
سارة للبشرة InStyle.com

“يمكنك أن تخبر كب كيك جورج تاون فقط عن طريق أسلوبها الصقيع” ، كما يقول الملاك الشريك (والأخوات!) صوفي لامونتان وكاثرين بيرمان. “إن المفتاح إلى صقيع مذهل هو أن تبدأ أفضل المكونات وجلد صقيع الخاص بك على سرعة عالية لمدة 7-10 دقائق على الأقل.” يبدأ الثنائي ، الذي يستخدم زبدة النمط الأوروبي وفانيليا بوربون مدغشقر ، بوضع الصقيع في كيس مواسير مزود بحافة معدنية مستديرة كبيرة مستديرة. لإعادة البدء ، ابدأ بمركز كب كيك وقم بتطبيق الضغط حتى على حقيبة الصقيع ، وتحريكه في حركة دائرية سريعة حول الكب كيك ، منتهيًا في المركز بضغط من الضغط. “إن مفتاح الحصول على سحابة جميلة زبدية من الصقيع فوق الكب كيك هو الصقيع بثقة – تحرك الحقيبة بسرعة دون تردد!” يقول الثنائي ، الذي أيضا نجم في سلسلة ضرب دي سي كيك كيك على TLC ، وهم الكتاب الأكثر مبيعا يوميات كب كيك و احتفالات حلوة.  “الممارسة تجعل من الكمال!”

مخبز ماغنوليا 

كيف Frost a Magnolia Bakery Cupcake
سارة للبشرة InStyle.com

مشهورة بمظهر في الجنس والمدينة, هذا المخبز الشهير في مدينة نيويورك يتفوق على عبوة الصقيع بكيس المعجنات. بدلا من ذلك ، يتم تطبيقه باليد ومنمنمة مع نفض الغبار من المعصم وملعقة صقيع الكلاسيكية. تشتهر الكعك الكلاسيكي ، المثلج مع الدوامة المميزة ، بزبدة الفانيليا ذات اللون الباستيل ومجموعة متنوعة من الرشات والزينة الصالحة للأكل..

ذات الصلة: 10 أحلى من المتع في الاسلوب’الصورة في Instagram

رشاشات كب كيك

كيف Frost a Sprinkles Cupcake
سارة للبشرة InStyle.com

منذ افتتاح أول موقع لهم في بيفرلي هيلز ، قامت سبرنكلز بإشراك المشاهير والعشاق على حد سواء مع الكعك المصنوع يدويًا ، مع نقاط العلامة التجارية الحديثة. تقول كاتي زانفيل ، المدير العام لشركة سبرنكلز أون ليبرتي ستريت في مدينة نيويورك: “الرشامات مصنوعة يدويًا باستخدام أداة تلاميذ ، مما يخلق دوامة جميلة وسلسة.” “هذا هو أكثر صعوبة وكثيفة العمالة من حقيبة المعجنات الخاصة بك تشغيل من الطاحونة – ولكن في Sprinkles ، نعتقد أن يده بلوري يعني” صنعت مع الحب! “الدوامة Sprinkles هي أنيقة حتى الآن homespun ، وخلق الكمال “ولكن مع الاستمرار في ذلك الملعقة – لا يمكنك أن تصبح صقيعًا بين عشية وضحاها – يستغرق وقتًا طويلاً!” وتحتاج الصقيع إلى الصقيع 1000 كب كيك قبل أن تصبح مؤيدة “، كما تقول.

 ذات الصلة: إن 25 أكثر حسابات الري على الإنترنت Instagram لمتابعة

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

46 + = 50

map