نحصل عليه – حفلات الزفاف هي عن الاحتفال بالتزام الزوجين تجاه بعضهما البعض والأشياء “التافهة” مثل المشهيات ، ولا ينبغي أن يكون entrées ذلك المهم في المخطط الكبير للأشياء. ولكن خذها من شخص ما زال يعتبر زواجها فاشلاً بسبب طبق الدجاج المريع الذي تم تقديمه – الطعام مهم.
تمامًا كما تقضي أشهرًا في التخطيط لكل عنصر صغير من الديكور ، قم ببذل بعض الجهد للعثور على متعهد ليس فقط … طعام. ابحث عن شخص يأخذ وظيفته شخصياً ، والذي سوف يقضي وقتًا ممتعًا معك و S.O. العمل على قائمة مخصصة ، ومن ثم نقدم لك ولضيوفك تجربة طهي لا تنسى حقا.
هذا هو بالضبط ما تفتخر به هذه المطاعم التسعة الموجودة في جميع أنحاء البلاد. بالنسبة لهم ، الطعام ليس مجرد حاجة بيولوجية ، خاصة عندما يتعلق الأمر بحفلات الزفاف ، إنه شكل من أشكال الفن.
فيديو: ما الذي يجعل ثوب الزفاف مكلفة جدا?
الفن الحديث للتموين
تلتزم شركة Modern Art Catering ومقرها لوس أنجلوس بتزويد عملائها بتجربة أصيلة حقيقية. يسافر مؤسس الشركة والرئيس التنفيذي ماثيو أنطون العالم للتعرف على مختلف الأطعمة ، والأماكن ، والثقافات ، ويجلب تلك التجارب مرة أخرى لإعادة إنشائها في تقديم الطعام للشركة..
“في نهاية المطاف ، تسعى Modern Art Catering إلى جعل كل حدث مختلفًا ، والسماح للطعام نفسه أن يحتل مكان الصدارة” ، كما يقول.
ليزا دوبار للتموين
تعمل هذه الشركة التي تتخذ من مدينة سياتل مقراً لها ، على 1400 حدث سنويًا ، وتولي اهتمامًا فرديًا لكل واحد منها. المؤسس ليزا دوبار ، وهو طاه مدرب تدريبا كلاسيكيا ، لديه شغف حقيقي للطعام ويعمل فقط مع صانعي الجبن المحليين ومربي الماشية والشوكولاتة للتأكد من أن مكونات طعامها طازجة دائما.
مناسبات
إن التطلع إلى تزويد عملائها بمكونات ذات جودة عالية ، وابتكارات ، وأسلوب احتفظوا بعروض المناسبات التي تعتمد على DC في مجال الأعمال لأكثر من 30 عامًا. لقد قاموا بتلبية العديد من الأحداث من أجل تنصيب الرئيس أوباما لأول مرة في عام 2009 واستمروا في العمل مع إدارة الرئيس الرابع والأربعين (بالإضافة إلى ميشيل أوباما) على مزيد من الأحداث الرسمية طوال فترة ولايته..
قرصة تصميم الأغذية
كما يوحي اسمها ، فإن طعام “بينش أوف ديزاين” يتسم بالتصميم بقدر ما يتعلق بالتذوق. انهم يريدون عملائهم تجربة “أفضل غذاء مع العرض الذي لم يسبق له مثيل من قبل” وقد تلبي الأحداث للعملاء مثل متحف الفن الحديث في مدينة نيويورك. نتوقع أن يفاجأ في أفضل طريقة ممكنة إذا قررت توظيفهم لتلبية حفل الزفاف الخاص بك.
Paula LeDuc Fine Catering & Events
كانت مهمة بولا لادوك على مدى السنوات ال 36 الماضية: “إنشاء ، احتفال وتجربة غير عادية.” للقيام بذلك ، يستوحي طهاة وسقاة القبيلة من كل مكان في كل مكان- مطاعم ميشلان ، أسواق المزارعين وشاحنات الطعام. إنهم يدفعون حدود ما يُنظر إليه في الغالب على الطعام الذي يقدم الطعام ، وتحويله إلى تجربة طهي حقيقية.
Colette’s Catering & Events
إن قوائم الطعام المستوحاة موسميا من كوليت هي مثالية لأدق التفاصيل – في الواقع ، إنها حقا تولي اهتماما بالتفاصيل. لديهم مقاربة شخصية لكل حفل زفاف ، وربما يجلسون في البداية ويطرحون عليك مجموعة من الأسئلة حول مستجداتك المفضلة وخبراتك الحياتية. الهدف من كل هذا ، بالطبع ، هو جعل الطعام في يوم زفافك مميزًا تمامًا مثل يومك الكبير نفسه.
تقديم الطعام المعاصر
نعم ، طعم الطعام المعاصر طعم رائع كما يبدو. نهجهم لحفلات الزفاف؟ يقول الشيف التنفيذي ناثانيل نويباور: “استلهم من تجربة السفر بين الزوجين وابتكار المسرحيات حول المأكولات العالمية مع التقلبات الفريدة”. “هذا يمثل شيئًا ذا مغزى للزوجين ويسمح لنا بدفع حدود الطهي لجمهور أكبر مع الاحتفاظ بالأطباق دائمًا.”
بلو بلات للتموين
تم افتتاح Blue Plate Catering منذ أوائل التسعينات ، ومنذ ذلك الحين فاز بالعديد من الجوائز الصناعية بما في ذلك جائزة ChoiceWire Couples ’Choice لعام 2015. قوائم الطعام دائماً موسمية وطعامها لذيذ. في الأساس ، سيحولون الطعام في حفل زفافك إلى تجربة ذواقة “تجسد النكهة الفريدة لحدثك”.
سحابة تموين & احداث
إذا كنت محظوظًا بما يكفي لحضور حدث تم تقديمه من خلال Cloud Catering & Events ، فأنت تعرف أنه يبدو أنك قد خدمت الطعام في مطعم حائز على نجمة ميشلان. إن اهتمامهم بالتفاصيل والتصميم يتسم بالذهن. كما كتب أحد زبائنهم: “إن الطعام مصنوع حرفيًا في الجنة!” سيقدمون واحدة من أكثر تجارب الطعام التي لا تنسى والتي سيحصل عليها ضيوفك.