يشارك 40 طاهياً أطعمة الراحة المفضلة لديهم لفائدة اليونيسف والأطفال المحتاجين

لا يوفّر كتاب الطبخ الجديد الذي نوفره لك سوى تعليمات خطوة بخطوة حول كيفية سلاكة الحلويات الشهية. كما أنه ينقذ الأرواح.

المتاحة اليوم, Unichef (35 $ ؛ amazon.com) عبارة عن مجموعة من 40 وصفات من جميع الطهاة المفضلين لدينا بما في ذلك جيمي أوليفر ، أنتوني بوردين ، كورتيس ستون ، جيادا دي لورينتيس ، بادما لاكشمي ، وماريو باتالي (الذي يظهر في الصورة الطبق السماوي لكل من بوساتيني all’Amatriciana ).

اضطلعت الكاتبة هيلاري جومبل بالمهمة الرئيسية المتمثلة في جمع وصفات الطعام المريح والصور الفوتوغرافية والقصص الشخصية من الطهاة المشهورين عالميا ، وهي تتبرع بنسبة 100 في المائة من حقوقها مباشرة إلى منظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسيف). “كل الطاهي الذي ساهم في هذا الكتاب قال نعم ، لأنه كان يعني أنهم كانوا سيساعدون في تزويد الأطفال وعائلاتهم بالوسائل اللازمة لحياة أفضل ،” كتب غومبل في مقدمة كتاب الطهي. في الواقع ، تعمل اليونيسف في 190 بلداً وإقليماً من أجل مساعدة الأطفال من خلال توفير الرعاية الصحية ، والتلقيح ، والمياه النظيفة ، والصرف الصحي ، والتغذية ، والتعليم ، والإغاثة في حالات الطوارئ ، والمزيد..

الصور: اكتشف أكثر 25 حساب شهبًا للمتابعة على Instagram

كتاب الطبخ الناتج هو عبارة عن نسيج من الوصفات الطموحة من جميع الثقافات والقصص الشخصية والذكريات عن طعام الراحة ، وقبل كل شيء ، الحب.

Unichef book cover.
مجاملة

“أنا مسرور لأن أكون مساهما في Unichef مع الأموال التي تذهب إلى الأطفال الذين هم بحاجة ماسة لمساعدتنا “، قال الشيف كيرتيس ستون في الاسلوب. “بالطبع ، كان قراراً سهلاً تقديم إحدى وصفاتي المفضلة إلى كتاب طبخ خاص وتعاوني يدعم البرامج الأساسية للأطفال في مجالات التغذية والمياه والصرف الصحي والرعاية الصحية وما بعدها.”

من أجل طعامه المريح ، ساهم الحجر بوصفات لوبستر مشوي مع زبدة الذرة الحلوة ومربى الماعز. “الشوي هو طريقة للحياة في أستراليا ،” قال الشيف.

وحتى إذا انتهى موسم الكركند تقريبا في الولايات المتحدة ، فإن ستون يشجع الجميع على تجربة فروقه الغنية على وجبات العشاء: “إن زبدة الذرة الحلوة والقشدة والمربى اللذيذة من لحم الخنزير المقدد تذهب تماما مع الروبيان الضخم. وبالطبع فإن الدجاج والذرة يسيران جنباً إلى جنب أيضا ، قم بتفريش بعض الزبدة على قطع الدجاج المفضلة لديك. “

Unichef متاح الآن في المكتبات وعلى الإنترنت. التقط نسخة اليوم لتغذية عائلتك ، واحتياجات جميع أنحاء العالم المحتاجين.

صور: من المدرج إلى صينية الحلوى الخاصة بك – 4 عروض مستوحاة من عرض الأزياء

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

19 − = 15

map