5 سلطات سهلة الجراد لإعداد وجبة تحضير نسيم

لـ Red Wine Vinaigrette:

يجعل: 1 كوب – الوقت: 5 دقائق

2 ملعقة صغيرة من خردل ديجون

1⁄3 كوب خل النبيذ الاحمر

2⁄3 كوب زيت زيتون بكر اكسترا

رقائق الملح البحري والفلفل الأسود المطحون الطازج

ضع الخردل والخل وزيت الزيتون في مرطبان صغير وتوابل بالملح والفلفل. ختم الجرة ويهز بقوة.

للسلطة:

النوع: 1 ربع ساعة – الوقت: 10 دقائق

2 إلى 3 ملاعق كبيرة من النبيذ الأحمر Vinaigrette مع 1 t2 ملعقة صغيرة من زعتر oregano المضافة

1⁄2 بصلة صغيرة حمراء ، مقطعة إلى شرائح ناعماً

1⁄2 كوب من الحمص المطبوخ أو المعلب

3 أونصات الطماطم الكرز ، النصف

3 أونصات الخيار الفارسي ، المفروم

1 ⁄ 3 أونصات من زيتون كالاماتا

1 أونصة جبنة فيتا ، مفتتة 

2 3-4 أوقية خس صغير ، مفروم

ضع صلصة الخل في الجزء السفلي من جرة الكوارت. أضيفي البصل الأحمر متبوعًا بالحمص والطماطم والخيار والزيتون والفيتا وأخيراً الخس. ختم الجرة بإحكام.

للسلطة:

النوع: 1 ربع ساعة – الوقت: 15 دقيقة

2 إلى 3 ملاعق طعام من النبيذ الأحمر Vinaigrette (انظر صفة سلطة يونانية)

2 1⁄2 أونصات الطماطم المفروم

2 1⁄2 أوقية الخيار الفارسي ، المفروم

2 أونصات صدور الدجاج المطبوخ ، تمزيقه

1 بيض مسلوق كبير مفروم

1⁄2 أفوكادو صغير ، مقشر ، محشو ، ومفروم

1 أونصة جبن أزرق مفتت (مثل جورجونزولا)

1 3-4 أوقية خس روماني مفروم

ضع صلصة الخل في الجزء السفلي من جرة الكوارت. أضيفي الطماطم ، متبوعًا بالخيار ، ثم الدجاج ، والبيض ، والأفوكادو ، والجبن الأزرق ، وأخيراً ، خس الخس. ختم الجرة بإحكام.

للسلطة:

النوع: 1 ربع ساعة – الوقت: 15 دقيقة

1-4 كوب حمص

ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر

1-4 كوب من الفاصوليا السوداء المطبوخة أو المعلبة

كوب ونصف من الكينوا المطبوخ والمتبل بالأحمر والأبيض

1⁄2 برتقالي صغير ، مجزأ

1⁄2 أفوكادو صغير ، مقشر ، مقشر ، وشرائح

1 أونصة lacinato اللفت ، المفروم

حفنة من البراعم (مثل العدس ، الحمص ، الفصفصة ، البروكلي)

ضع الحمص في الجزء السفلي من جرة الكوارت. رش فوق الزيت. أضف الفاصولياء السوداء ، تليها الكينوا ، وقطع البرتقال ، والافوكادو ، واللفت ، وأخيرا ، البراعم. ختم الجرة بإحكام.

لخلع قيصر:

يصنع: 1/2 كوب – الوقت: 10 دقائق

2 فصوص ثوم مفرومة ناعماً

1 اونصة مفرم ناعما البارميزان

1 anchovy ، مفروم

2 ملعقة صغيرة من خردل ديجون

1/2 ملعقة صغيرة صلصة ووستر

تلذذ وعصير ليمون واحد

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون بخشونة

1/4 كوب زبادي يوناني قليل الدسم

للسلطة:

النوع: 1 ربع ساعة – الوقت: 10 دقائق

2 إلى 3 ملاعق طعام من صلصة سيزر

4 أونصات طماطم كرزية ، إلى النصف

2 ⁄ 4 أونصات صدور الدجاج المطبوخ ، المفروم

1 3-4 أوقية المفروم مجعد اللفت

1⁄2 أونصة تمزيقه جبنة البارميزان

حفنة صغيرة من قطع الخبز المحمص

مكان خلع الملابس في الجزء السفلي من جرة الكوارت. تضاف الطماطم الكرزية ، يتبعها الدجاج واللفت والبارميزان. قطع مربع صغير من الورق ، ضع مباشرة على أعلى البارميزان ، وأضف قطع الخبز المحمص. ختم الجرة بإحكام.

لخلع الملابس التايلاندية البيك اب:

يجعل: حوالي 6 ملاعق طعام – الوقت: 10 دقيقة

قطعة واحدة من الزنجبيل مقشرة ومفروشة ناعماً

1 فص ثوم كبير مفروم ناعمًا

1/4 صغيرة حمراء شيلي ، مفرم ناعما

1 ملعقة طعام صلصة صويا قليلة الصوديوم

2 ملاعق طعام عصير الليمون

1 ملعقة صغيرة من العسل

1 ملعقة طعام زيت نباتي

1 ملعقة صغيرة من صلصة السمك

ضع الزنجبيل ، الثوم ، شيلي ، صلصة الصويا ، عصير الليمون ، العسل ، الزيت النباتي ، وصلصة السمك في وعاء صغير. ختم الجرة ويهز بقوة.

للسلطة:

النوع: 1 ربع ساعة – الوقت: 15 دقيقة

من 2 إلى 3 ملاعق طعام من Thai Pick-Me-Up

2 بصل أخضر مقطع ناعم

2 1/2 أوقية من الجزر المسلوق والممزوج مع الكرفس

1 أونصة سوبا الشعرية ، مطبوخة ومبردة

1/2 الشيل الأحمر (مثل جاليبنو الأحمر) ، شرائح رقيقة جدًا

1 3/4 أوقية الدجاج المطبوخ ، دون جلد ، تمزيقه

3 ملاعق كبيرة من الفول السوداني المحمص غير المحمص

1/4 أونصة الكزبرة

مكان خلع الملابس في الجزء السفلي من جرة الكوارت. أضيفي البصل الأخضر ، متبوعًا بالجزر والكرفس الممزوج ، وشعرية السوبا المطبوخة ، والشيلي الأحمر ، والدجاج ، والفول السوداني ، وأخيراً أوراق الكزبرة. ختم الجرة بإحكام.