A Non-Foamy Latte Recipe in Honor of Mugatu and Zoolander 2

مع زولاندر 2 في دور العرض اليوم ، أصبح لدينا الحنين إلى أول فيلم في أعلى مستوياته على الإطلاق. من يستطيع أن ينسى المشهد الشهير الذي يقوم فيه موغاتو (الذي كان يلعبه فرل فيريل) ببرودته الساخنة في وجه مساعده المسكين؟ “تود ، أنت لست على علم بأنني أتألم من ثديي و اتنامي مع latte رغوي ؟!” يصرخ. (في الواقع ، يمكننا أن نتوقع علاجًا آخر مؤلمًا للكافيين في الوجه ، وفقًا للمقطورة).

تحسبًا للفيلم الذي يحمل رواجًا كبيرًا ، نحن نشعل سخونة إضافية, عدم-latte رغوي من Supercrown Coffee Roasters ، وهي وصلة جافا جديدة في بروكلين ، N.Y.C. يقول دارلين شيرر ، الرئيس التنفيذي والمؤسس في شركة Supercrown: “يُبرز المظهر النهائي للبن الملون نكهات القهوة ، ويخرج السكريات للحصول على مذاق ناعم ، والذي يتوازن جيدًا مع الإسبريسو الممزوج في كل مكان”. “فن لاتيه هو مكافأة جميلة ، كل ذلك جذاب ولذيذ.”

اسكب نفسك في الكأس وابدأ في ممارسة الأزرق الصلب. 

ذات الصلة: 8 أسلوب الدروس التي تعلمناها من Zoolander

Supercrown لاتيه

مكونات
الحليب كامل الدسم
إسبرسو (يستخدم Supercrown حاليا مزيج 50/50 من هذه القهوة: سولاويزي بي تي تواركو ، لجسمها الحلو وحلاوةها ، و Inambari بيرو ، لما تحويه من الشوكولاتة والمكراميل)

أدوات
آلة إسبرسو 

ذات الصلة: ستيفاني إزارد في Biscotti وصفة القهوة سوف تحدث ثورة في بيتكوتي بعد الظهر

الاتجاهات 
1. الحليب العضوي كامل الدسم بين 140 درجة و 145 درجة في إبريق الحليب 10 أونصة ، والذي يبرز السكر (اللاكتوز) مع تركيبه أيضًا لإنشاء “microfoam”. يجب أن يكون لهذا الحليب مظهر الطلاء الرطب عند الانتهاء ، بدون أي ظاهر. فقاعات. 
2. مجاني صب الحليب محكم في اسبريسو الذي كان يسحب أثناء إعداد الحليب. تمزج هذه التقنية بين عنصرين من الإسبريسو والحليب معًا في جميع أنحاء الشراب. 
3. بالنسبة لفن لاتيه ، يمكنك صب ما يعرف باسم “الخزامى”. تعلم كيف هنا

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

95 − = 89

map