كيف ذهبت من نادلة إلى المؤلف الأكثر مبيعا

قبل روايتها الأولى المر الحلو أصبحت الكاتبة ستيفاني دانلر من أكثر الكتب مبيعا والتلفزيون ، حيث تصدرت عناوين الصحف عندما سجلت صفقة من ستة أرقام ، مع كتاب Knopf. هنا ، تناقش في الفشل في الخروج من المدرسة ، وطاولات الانتظار في مقهى الاتحاد في داني ماير ، وكتاب السيرة الذاتية الفضفاض الذي غيّر مجرى حياتها..

لقد عملت في المطاعم منذ أن كنت في الخامسة عشرة من عمري ، لكني أردت دائمًا أن أكون كاتبًا. كبرت ، أحاكي إدغار ألن بو وكتابة قصص الأشباح القوطية التي لا تصدق ، والتي أرسلتني إلى الطبيب النفسي في المدرسة. أتذكر أنني قرأت جدتي واحدة عن فتاة تذهب إلى حفلة النوم ، وتسيطر عليها روح شريرة ، وتقتل نفسها. بعد ذلك ، نظرت إلي وقال: “أنت كاتب. لا تتوقف عن الكتابة “.

كان والدي مدمنًا كريستاليًا ، وكانت والدتي مدمنة على الكحول ، لذلك كنت مراهقًا متمردًا. لقد رفضت من كل كلية واحدة تقدمت لها لأنني حصلت على العديد من Fs على نسختي. في نهاية المطاف ، خرجت من قائمة الانتظار في كينيون ، والتي تشتهر ببرنامج الكتابة. كنت أعرف أن نيويورك هي المكان الذي ذهبت إليه إذا كنت تريد الكتابة ، لذلك عشت هناك خلال الصيف وعملت في Dean & DeLuca. كان عمري 22 عندما تخرجت ، وأجري مقابلات عمياء في 12 مطعمًا مشهورًا في دليل Zagat. واحد منهم كان يونيون سكوير كافيه.

كان التعاقد مع داني ماير مشابهًا للاعتراف به ككاتب روائي. حول الخدمة إلى مهنة مشروعة – مع فوائد ، وعطلة مدفوعة الأجر ، ورفعات بالساعة. كان هناك العديد من الأشخاص الذين كانوا هناك منذ عام 1985 وجعلوا أكثر من 100000 دولار في السنة. كانت فلسفته أن عائلة المطعم تأتي أولاً. كل عنصر من أعماله يتحدث عن ذلك ، من الطريقة التي يعامل بها موظفيه بالطريقة التي يطعمهم بها. وأعرب عن اعتقاده بأن كل شيء سافر إلى الضيوف – إذا كان الجميع يريد أن يكون هنا ، فإنه سوف تملأ الغرفة. وكان ذلك دائما.

عملت في مقهى يونيون سكوير لمدة عام ونصف قبل أن أذهب إلى مدرسة النبيذ. كنت أرغب في امتلاك الأعمال وتعلم كيفية إدارة المطاعم. عندما كنت في الخامسة والعشرين من عمري ، كنت أدير برنامج مشروبات لمجموعة صغيرة من المطاعم. في سن السادسة والعشرين ، أصبحت مديرًا عامًا. ثم ، بعد عيد ميلادي التاسع والعشرين مباشرة ، استعدت أنا وزوجي السابق لفتح حانة نبيذ ، وبدأت أشعر باليأس والشوق. ظننت أن حياتي ستتكشف وستنتقل 10 سنوات قبل أن أتمكن من كتابة كتاب. لذلك تقدمت بطلب إلى مدرسة الدراسات العليا. انتهت زواجي ، قطعت كل العلاقات مع الشركات التي ساعدت في بنائها ، وجازفت بكل شيء. ظن الناس أنني مجنون.

ذات الصلة: كتاب كل النسوية يجب قراءة هذا العام

لكن في تلك المرحلة ، كان عندي فكرة المر الحلو. استمريت في توظيف النساء مثلي ، الذين انتقلوا للتو إلى نيويورك وكانوا يبحثون عن وظيفة لتقف على أقدامهم. بدأوا في البقاء في وقت متأخر من الليل ويأتون بدوائر غامقة تحت عيونهم ، لكن في المرة الأولى التي فهموا فيها النبيذ الذي يحبونه أو كانوا قادرين على تحديد رائحة أو طعم ، أصبحوا أفضل في وظائفهم. اعتقدت أنه إذا كان بإمكاني صنع قصة قادمة من العمر صورة لسيدة لكن مكتوبة من قبل امرأة ، وتوضع في مطعم. يمكنني أن أصنع شيئًا جديدًا ومختلفًا. تجربتي كلها في مجال الضيافة كانت عن النبيذ والتذوق والتعليم ، وتعلم إبطاء وإيلاء الاهتمام بالتفاصيل الحسية للحياة. كنت أرغب في إظهار هذا الجانب من الصناعة.

المر الحلو
ماكال بولاي / ستارز

عملت خادمًا في Buvette للدفع مقابل المدرسة ، وكنت أدوّن ملاحظات طوال الأسبوع ، واستمع إلى الأشخاص في الحانة. أيام الثلاثاء كانت أعمالي الإبداعية. لقد كتبت لساعات في عملي الباهت الغامض في بروكلين. لم أذهب للفرار ، لم أذهب إلى السوق ، لم أقم بغسل ملابسي ، لقد أمرت بتناول وجبة واحدة ولم أغادر منزلي. انتهيت من الكتاب في عامين. وكان آخر تحول لي بعد أسبوع من عيد ميلادي الثاني والثلاثين ، وانتظرت جيك غيلينهال. أتذكر أنه في يوم من الأيام كنت سأراه في الجانب الآخر.

عندما بدأت الاجتماعات مع الناشرين تتراكم ، صدمت. لم أقم بنشره من قبل ، ولم أكن أعرف أحداً. اعتقدت انهم كانوا خارج عقولهم. لكن ثقافياً ، كان هناك جوع للمواد التي تحركها النساء. كان عام 2016 – كنا نظن أننا سوف يكون لدينا رئيسة! جميع التجارب في الكتاب ، حتى تلك القبيحة ، هي أصيلة بالنسبة لي في مرحلة ما من حياتي ، ولكن لا شيء عن الهيكل يحاكي تاريخي على الإطلاق. تزوجت كل العشرينات من عمري. تم اختراع المؤامرة ، وجميع الشخصيات المركبة من عشرات المطاعم التي عملت فيها. كنت أرغب في جعل شيء أكبر من نفسي وقصتي. يمكن لمعظم الناس تذكر الوقت الذي ينتظرون فيه بدء حياتهم ، وقد بدأ بالفعل بالفعل. حالات معينة تغيرك وتضعك في الشخص الذي ستصبح عليه.

ذات صلة: 6 كتب يجب أن تقرأها قبل أن تصبح أفلام هذا الصيف

كان تقدم الكتاب يتغير مدى الحياة لأنه سمح لي بوقف جداول الانتظار. كانت هذه هدية ضخمة. لكن ما زلت أكتب طوال الوقت. أشغل مثل كل فنان آخر. بعد أن خرج الكتاب ، قمت بجولة لمدة عام وزرت كل مدينة ، صغيرة وكبيرة. قلت “نعم” لكل فرصة على الإطلاق. لم أصدق أن الكثير من الناس أرادوا التحدث معي. بعد ذلك ، اقتربتني هوليوود من برنامج تلفزيوني ، وقررت أن أقوم بطعنه.

إن التواجد حول مجموعة من العشرين شخص مختلف كثيرًا عن الكتابة عنه في الثلاثينات. في ذلك الوقت ، كان لدي الكثير من القلق حول من سأكون وماذا سيحدث. كنت قصيرة النظر في هذه الطريقة الهناء ونستمتع بتجارب جديدة باستمرار. أعتقد أن المرأة تأتي إلى إزهارها الكامل في الثلاثينات من عمرها. أنت تشرع في أكثر عقودك طموحًا حيث تشعر بالقدرة على إنشاء الأشياء ، سواء كان ذلك الأطفال أو الفن أو العمل. لقد تعلمت قيمة نفسك من خلال عقد لزج جدا. انها حلو ومر.

كما أخبر كلير ستيرن.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

3 + 3 =

map