إذا كنت تعتقد أن الخضار تحتاج إلى الغمس ، فالسلطة غير مكتملة دون ارتداء الملابس ، والخبز عاري دون انتشار ، ثم لدينا بهار مثالي بالنسبة لك. الباسيل الزبادي خلع الملابس من كتاب الطبخ العاري ($ 14؛ amazon.com), مجموعة وصفه صدر حديثا من قبل مدون الطعام تيس وارد ، هو المكان المثالي لصقل لوحة crudité ، و slathering على pita ، وتغلي في وعاء صيفي من الخضر. إلى جانب كونها تحتوي على لون رائع وأطنان من النكهة ، فإن المكونات مليئة بالمزايا الصحية: خل التفاح يزيل الجلد ويعزز الطاقة ، يساعد زبادي البروبيوتيك في الهضم والثوم يحتوي على خصائص طبية.
“كتاب الطبخ العاري ابتعد عن الأطعمة المعالجة والمكررة ، والوجبات الغذائية غير الواقعية ، ونظم البدعة ، بدلاً من تناول الطعام في شكله الأكثر عراة ، ”كتب وارد. قم بخلع الملابس الخاصة بك باستخدام الوصفة أدناه.
ذات الصلة: المكونات غير المتوقعة التي تحتاجها في Latte الخاص بك
باسيل الزبادي خلع الملابس
يصنع 1 كوب
مكونات
1 1/2 ملعقة طعام لبن رائب بروبيوتيك عادي
4 ملعقة كبيرة أوراق الريحان ، مفرومة
4 ملاعق طعام زيت زيتون بكر ممتاز
2 ملعقة طعام خل التفاح
2 فصوص ثوم مهروسة إلى لب
ملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج
ذات صلة: قل مرحباً إلى الصيف مع هذا الكوكتيل المكون من 3 مكونات
الاتجاهات
1. خلط جميع المكونات معا في وعاء صغير.
2. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
أعيد طبعها بإذن من كتاب الطبخ العاري, بقلم Tess Ward ، حقوق الطبع والنشر لعام 2015. تم نشره في الولايات المتحدة بواسطة Ten Speed Press ، وهو بصمة من Penguin Random House LLC.